◾️材料

• 抹茶　2g（松風・さみどり・四方の薫・小倉山など）※茶道用茶銘がおすすめです
• ぬるま湯（少量）
• ソーダ　200cc（無糖・加糖はお好み）※香料が入っていないものがおすすめです
• レモンの輪切りまたはレモンエッセンス

◾️作り方

1. お湯で茶筅を温めておきます。
2. 抹茶２gにぬるま湯を少量いれて、茶筅で練ります。抹茶篩や茶こしでふるうと、ダマになりにくく練りやすくなります。
3. ２をグラスに入れて、ソーダを数回に分けて注ぎ、都度ゆっくりと混ぜます。
4. 氷を入れて、お好みでレモンを加えます。レモンの酸味と抹茶の風味がよく合います。