抹茶(茶道用、飲用)
茶的加工相當單純,原料茶的品質會直接影響產品的品質。追求從製造到銷售的工程和作業方法的合理性,使用更優質的原料茶葉,藉此致力將相較於售價的賞味品質(味道和香味優良,美味)提升到極限。山政小山園的宗旨是,提供「美味抹茶」為最優先。
山政小山園茶銘
商品種類 | 品名 |
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抹茶 | 茶壽之昔 香壽賀之昔 神樂殿 星雲 天王山 先陣之昔 式部之昔 小倉山 四方之薫 冴綠 松風 槙之白 |
加金箔的抹茶 | 加金箔的御抹茶 |
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時令抹茶 | 新抹茶(5月中旬至7月底) 冷用抹茶(6月中旬至9月底) 新開封抹茶(10月中旬至12月底) 大福茶(11月上旬至1月底) |
各流派家系喜好的茶銘
流派家系 | 品名 | |
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表千家 不審菴 |
猶有齋家元御好 | 水明之昔 音羽之白 |
而妙斎家元御好 | 葉上之昔 栂之白 |
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即中齋宗匠御好 | 深瀨之昔 都賀乃尾 |
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裏千家 今日庵 |
坐忘齋家元御好 | 千里之昔 悠和之白 |
鵬雲齋大宗匠御好 | 葉室之昔 神尾之白 苔之白 |
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武者小路千家 官休庵 |
不徹齋家元御好 | 宇治上之昔 奏之白 |
宗徧流 不審庵 |
幽幽齋家元御好 | 三寶之昔 鳴瀧之白 嵯峨野 |
江戶千家 蓮華菴 |
川上閑雪家元御好 | 雪華之昔 深雪之白 |
書付
其他抹茶相關商品
商品種別 | 說明 | |
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碾茶 | 抹茶的原料茶葉 | 碾茶(濃茶) 碾茶(薄茶) |
直接食用的茶 | 宇治抹茶的原葉,直接用來食用的「碾茶」。 | |
抹茶分裝茶包 | 將抹茶「小倉山」分裝成1.5g包裝的商品。 |